Resep Kreasi Aneka Spaghetti yang Lezat

Spaghetti termasuk makanan khas dari Italia yang mirip dengan mi dan sering dijumpai dalam banyak restoran western. Tapi ada juga spaghetti yang dibuat menggunakan bumbu siap saji yang lebih praktis.

Tapi jika Anda suka berkreasi pada makanan, dapat mencobanya sendiri di rumah. Mulai dari bumbu khas nusantara yang kaya akan rempah sampai bumbu asli dari spaghetti itu sendiri.

Baca Juga : Resep Mie Hotplate Topping Udang

Berikut Resep Kreasi Aneka Spaghetti yang Lezat

Bahan Spaghetti Sambal Hijau

• Spaghetti 110 gr
• Jamur kancing yang dibelah 25 gr
• Udang 100 gr
• Minyak goreng 30 ml
• Air 2 liter
• Bawang goreng 5 gr
• Gula 10 gr
• Cabai hijau sesuai selera
• Garam secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Sambal Hijau

1. Pertama didihkan air dan masak mi spaghetti sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Kedua siapkan bumbu sambal hijau. Tumis bawang, cabai dan garam yang sudah di ulek terlebih dahulu. Tumis bumbu tersebut dengan jamur kancing, udang dan masak menggunakan api sedang.
3. Tambahkan spaghetti dan gula kemudian aduk sampai merata.
4. Terakhir tunggu sebentar dan spaghetti sambal hijau siap disajikan dengan taburan bawang goreng

Bahan Spaghetti Aglio Olio

• Garam kasar secukupnya
• Spaghetti 12 ons
• Extra virgin olive oil 180 disisihkan untuk olesan
• Bawang putih 8 siung, 4 siung iris tipis dan 4 siung iris kasar
• Buah lemon 1 buah, peras airnya dan parut bagian kulit
• Daun parsley segar 40 gr
• Keju parmesan parut

Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio

1. Pertama didihkan air dalam panci dan tambahkan garam. Masukkan spaghetti dan masak sampai empuk. Sisihkan air rebusan spaghetti sebanyak 2 cangkir dan tiriskan spaghetti.
2. Kedua panaskan minyak menggunakan wajan ukuran sedang. Masukkan bawang putih dan tumis sampai warna berubah keemasan. Kemudian tiriskan.
3. Masukkan bawang putih yang dicincang dan tumis sampai harum.
4. Masukkan air rebusan yang sebelumnya di ambil dan didihkan sampai 2 menit.
5. Tambahkan spaghetti dan masak sampai menjadi mengental.
6. Matikan api, tambahkan parutan kulit lemon dan jus lemon. Kemudian aduk sampai rata.
7. Terakhir tambahkan daun parsley, tetesi minyak sedikit saja, taburi bawang goreng dan taburi dengan keju parmesan yang sudah diparut.

Bahan Fettuccine Carbonara

• Pasta fettuccine secukupnya
• Margarin 2 sdm
• Bawang bombay cincang halus 1 buah
• Bawang putih cincang halus 2 siung
• Susu putih bubuk 2 bungkus, dilarutkan pada 2 gelas berbeda
• Keju cheddar parut secukupnya
• Merica dan garam secukupnya
• Sosis sapi 3 buah

Cara Membuat Fettuccine Carbonara

1. Pertama rebus pasta pada air mendidih dan tambahkan margarin supaya tidak lengket. Matikan api setelah matang dan tiriskan.
2. Kedua siapkan wajan, panaskan margarin untuk menumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu serta harum.
3. Tambahkan sosis sapi yang sudah dipotong dan aduk sampai tercampur rata dengan bawang.
4. Tuangkan susu 2 gelas yang sudah dilarutkan dan aduk sampai merata.
5. Tambahkan garam, keju parut dan merica secukupnya. Tunggu sampai susu mulai panas atau sedikit mendidih.
6. Ketiga masukkan pasta ke dalam saus dan aduk kembali sampai tercampur rata.
7. Terakhir matikan api dan sajikan dia atas piring dengan taburan keju parut.

Itulah beberapa resep spaghetti atau pasta yang bisa dicoba di rumah. Sangat praktis dan mudah bagi Anda yang ingin membuat makanan dadakan saat terjebak hujan di kos atau di rumah. Selamat mencoba..

Resep Aneka Kue Green Tea yang Nikmat

Jika kalian termasuk penggemar makanan yang terbuat dari green tea dan ingin makan tapi malas keluar rumah. Saat ini ada cukup banyak resep yang mudah untuk dicoba membuat kue green tea sendiri di rumah.

Karena kue green tea sendiri masih masuk dalam dessert, jadi banyak yang suka. Kalian juga dapat mengkreasikan berbagai resep supaya lebih menarik dan kreatif. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah di temukan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Kue Kering Nanas Lebaran

Berikut Aneka Kue Green Tea yang Nikmat

Bahan Churros Green Tea

• Tepung terigu protein sedang 200 gr
• Air 200 ml
• Mentega 50 gr
• Garam ¼ sdt
• Vanilla essence 1 sdm
• Telur 2 butir
• Spuit 1 buah
• Plastik segitiga secukupnya
• Gula halus secukupnya
• Saus green tea secukupnya

Cara Membuat Churros Green Tea

1. Pertama masukkan mentega ke dalam air dan panaskan.
2. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tepung dan garam. Aduk sampai merata.
3. Matikan api sambil terus di aduk sampai adonan tercampur rata atau aduk selama 5 menit.
4. Kedua tambahkan vanilla essence dan telur. Aduk kembali sampai tercampur rata. Bisa menggunakan mixer supaya lebih hemat waktu.
5. Ketiga masukkan adonan secukupnya ke dalam plastik segitiga yang sudah digunting bagian ujungnya.
6. Bentuk adonan seperti churros asli atau sesuai selera. Masukkan adonan selama 15 menit ke dalam freezer.
7. Terakhir goreng adonan pada minyak panas dan tunggu sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan, serta berikan taburan gula halus dan sajikan dengan saus green tea.

Bahan Vanilla Green Tea Crepe Mille

• Tepung terigu 500 gr
• Gula halus 2 sdm
• Green tea 50 gr
• Telur 4 butir
• Butter 50 gr
• Susu cair 1 liter
• Air secukupnya

Bahan Filling Vanilla Green Tea Crepe Mille

• Cream cheese 200 gr
• whipped cream 200 gr
• Air es 400 ml

Cara Membuat Vanilla Green Tea Crepe Mille

1. Pertama masukkan telur, susu dan butter yang sudah dicairkan dalam 1 wadah. Mixer sampai adonan menjadi tercampur rata.
2. Ayak tepung terigu, bubuk green tea dan gula halus. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan pertama sambil terus dikocok.
3. Cek kekentalan adonan, tapi jangan terlalu kental supaya hasil crepe menjadi keras. Jika terlalu kental dapat tambahkan sedikit air atau susu. Saring adonan dan masukkan ke dalam kulkas sampai 1 jam atau kurang.
4. Cetak crepe pada Teflon selama 45 detik.
5. Kedua buat filling sesuai dengan petunjuk kemasan. Tambahkan bubuk whipped cream dan air es. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan menjadi kaku atau selama 7 menit.
6. Ketiga kocok cheese cream pada wadah terpisah dan tambahkan whipped cream sedikit demi sedikit. Sambil dikocok sampai tercampur rata.
7. Susun creep per lembar dan oles filling. Kemudian hias sesuai selera, Vanilla Green Tea Crepe Mille Siap disajikan.

Bahan Green Tea Almond Crispy

• Putih telur 4 butir
• Gula halus 125 gr
• Green tea bubuk 10 gr
• Almond bubuk 50 gr
• Tepung terigu rendah kalori 130 gr
• Butter yang dicairkan 100 gr
• Almond slide untuk taburan 150 gr

Cara Membuat Green Tea Almond Crispy

1. Pertama kocok gula halus dengan putih telur menggunakan kecepatan rendah. Lakukan sampai adonan berbusa dan gula larut secara merata.
2. Kedua tambahkan bubuk almond. tepung terigu dan bubuk green tea sambil di ayak. Aduk kembali sampai adonan menjadi tercampur rata.
3. Tambahkan mentega cair dan aduk kembali.
4. Ketiga cetak bulat adonan menggunakan sendok di atas baking paper. Ratakan dengan sendok mengikuti bulatan
5. Terakhir taburi almond dan panggang selama 20 menit dengan suhu 145 sampai 150 derajat.

Itulah aneka resep kue green tea yang dapat dibuat sendiri di rumah. Lebih nikmat jika dimakan saat hujan atau hawa dingin dengan teh hangat atau minuman hangat lainnya. Selamat mencoba..

Resep Aneka Minuman Green Tea

Kopi dan teh termasuk minuman yang tentunya banyak disukai. Tidak sedikit restoran dan cafe yang menjual kedua minuman tersebut dengan berbagai kreasi. Untuk teh sendiri sudah dikreasikan menjadi Matcha Latte, Thai Tea dan Green Tea Latte.

Apalagi di musim hujan seperti saat ini teh menjadi pilihan yang pas untuk menemani hari Anda. Jika Anda suka dengan teh hijau atau Green Tea Latte, sekarang sudah tidak perlu datang jauh-jauh ke cafe saat hujan dan menghabiskan banyak uang. Karena sekarang Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga : Resep Aneka Cheese Tea, Minuman Asal Taiwan

Berikut Resep Aneka Minuman Green Tea

Bahan Green Tea Milk

• Bubuk green tea Thailand/biasa 1 sachet
• Bubble black pearl 2 sdm
• Susu kental manis secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Green Tea Milk

1. Pertama masak air panas sebanyak ½ gelas dan tuangkan ke gelas kosong.
2. Kedua larutkan green tea ke dalam air panas, aduk sampai rata, buang ampas teh dan tuangkan susu kental manis.
3. Aduk kembali sampai tercampur rata dan tambahkan bubble black pearl.
4. Tambahkan air 1/3 gelas, aduk sampai tercampur rata.
5. Terakhir tambahkan es batu dan sajikan saat masih dingin.

Bahan Green Tea Late Ala Rumah

• Bubuk matcha 2 sdt
• Susu full cream cair 1 cup
• Gula pasir secukupnya
• Sirup vanila 1 sdt
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Green Tea Late Ala Rumah

1. Pertama masukkan semua bahan ke dalam blender dan gunakan kecepatan tinggi untuk mencampurnya sampai rata.
2. Kedua siapkan gelas dan tuang bahan yang sudah di blender ke dalam gelas saji.
3. Terakhir sajikan green tea latte saat masih dingin.

Bahan Green Tea Latte Ala Cafe

• Teh matcha powder 2 sdt
• Susu full cream cair 1 cup
• Es batu secukupnya
• Sirup vanila 1 sdt
• Gula pasir secukupnya
• Matcha powder untuk garnish

Cara Membuat Green Tea Latte Ala Cafe

1. Pertama siapkan semua bahan dan blender.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai tercampur rata. Gunakan kecepatan tinggi supaya hasilnya lebih halus dan bahan-bahan tidak berhamburan.
3. Terakhir siapkan gelas saji atau cangkir dan tuangkan green tea latte ke dalamnya. Sajikan dengan taburan matcha powder secukupnya pada bagian atas supaya tampilannya lebih menarik.

Bahan Green Tea Latte Tanpa Es

• Susu putih 1 cangkir
• Air panas 1 sdm
• Green tea bubuk/matcha 1 ½ sdt
• Gula atau madu 1 sdt

Cara Membuat Green Tea Latte Tanpa Es

1. Pertama ayak matcha bubuk supaya tidak menggumpal.
2. Tambahkan air panas dan aduk sampai adonan menjadi larut merata.
3. Masukkan susu dan gula ke dalam panci kecil dan panaskan menggunakan api sedang. Tunggu sampai ada gelembung kecil dan usahakan jangan rebus sampai mendidih.
4. Aduk susu menggunakan frother sampai berbusa dan tambakan susu tersebut ke dalam cangkir yang sudah diisi teh hijau.
5. Terakhir aduk lagi dan tambahkan sedikit bubuk matcha di bagian atasnya.

Karena siapa sih yang tidak tahu minuman green tea yang kekinian ini. Tentunya banyak yang tahu dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Jadi itulah aneka resep green tea yang dapat dibuat sendiri di rumah. Menggunakan bahan yang mudah dicari, berkualitas dan rasanya tidak kalah nikmat dengan green tea buatan cafe atau restoran terkenal. Selamat mencoba..

Resep Membuat Aneka Makanan dari Kulit Lumpia

Kulit lumpia sendiri termasuk pembungkus untuk membuat lumpia. Berbahan dasar dari air, tepung, garam dan telur. Kulit lumpia biasanya juga digunakan untuk membuat lumpia goreng dan basah. Teksturnya lembut dan bentuknya tipis, jadi mudah sekali robek.

Tapi saat ini kulit lumpia juga banyak digunakan sebagai pembungkus makanan lain. Seperti samosa, pisang cokelat sampai martabak mini. Cara membuatnya juga cukup banyak, cara membuatnya juga tidak sulit dan tidak harus menikmati lumpia setiap saat.

Baca Juga : Resep Hidangan Sahur Sehat Tanpa Digoreng

Berikut Resep Aneka Makanan dari Kulit Lumpia

Bahan Samosa dari Kulit Lumpia

• Kulit lumpia siap pakai 1 pak
• Air matang
• Minyak Goreng

Bahan Isi Samosa

• Minyak 2 sdm
• Bawang bombay dicincang halus ½ buah
• Serai 2 batang ambil bagian putih dan memarkan
• Daun kunyit iris halus 5 lembar
• Daun jeruk purut iris halus 5 lembar
• Daging kambing cincang 500 gr
• santan 200 ml
• Kari bubuk 2 sdt
• Jintan bubuk ¼ sdt

Bahan Bumbu Samosa yang Dihaluskan

• Bawang merah butir
• Bawang putih 5 siung
• Cabai merah 8 buah
• Jahe bakar 1 cm
• Ketumbar butiran yang disangrai 1 sdt
• Kemiri sangrai 5 butir
• Garam 1 sdt

Cara Membuat Samosa dari Kulit Lumpia

1. Pertama panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging cincang dan aduk sampai daging berubah warna.
2. Kedua tambahkan santan, bubuk kari, jintan dan aduk kembali sampai rata. Masak hingga matang dan sampai santan menyusut. Kemudian angkat.
3. Ambil selembar kulit lumpia, taruh adonan isi di tengah secukupnya. Lipat menjadi bentuk segitiga, rekatkan bagian sisi dengan air dan lakukan sampai adonan habis.
4. Terakhir goreng dengan minyak yang banyak dan panas. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Bahan Pisang Cokelat dari Kulit Lumpia

• Pisang kepok 12 buah, dibelah membujur menjadi 2
• Kulit lumpia siap pakai 12 lembar
• Cokelat misses 100 gr
• Minyak goreng

Cara Membuat Pisang Cokelat dari Kulit Lumpia

1. Pertama masukkan 1 bagian pisang ke dalam kulit lumpia. Tambahkan cokelat misses di atasnya. Tambahkan lagi satu bagian pisang lain.
2. Kedua gulung kulit lumpia sampai pisang terbungkus dengan rapat.
3. Panaskan minyak, goreng sampai kulit berwarna kecokelatan dan menjadi kering.
4. Terakhir angkat pisang cokelat, tiriskan dan sajikan saat masih hangat.

Bahan Kriuk Pedas Manis dari Kulit Lumpia

• Kulit lumpia 1 pack
• Wijen 1 sdm
• Bawang bombay ½ siung
• Bawang putih 4 siung
• Cabai sesuai selera
• Gula jawa
• Saus sambal
• Bumbu kaldu secukupnya
• Garam sejumput
• Merica bubuk secukupnya
• Larutan tepung maizena untuk perekat

Cara Membuat Kriuk Pedas Manis dari Kulit Lumpia

1. Pertama gulung kulit lumpia sampai gulungan terakhir dan oleskan larutan tepung maizena sebagai perekat.
2. Potong serong kulit lumpia yang sudah digulung, panaskan minyak dan goreng sampai kuning. Angkat dan tiriskan.
3. Kedua haluskan cabai, bawang bombay dan bawang putih. Tumis bumbu tersebut sampai harum. Tambahkan bumbu lain dan masak sambil diaduk.
4. Masukkan kulit lumpia yang sudah digoreng dengan wijen dan aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
5. Terakhir angkat dan kulit lumpia kriuk siap untuk dihidangkan.

Kulit lumpia sendiri memang teksturnya yang renyah dan lembut. Oleh karena itu banyak digunakan untuk membuat berbagai macam makanan yang nikmat. Mulai dari yang manis-manis sampai yang pedas. Selamat mencoba..

Resep Aneka Permen Turkish Delight

Jika kalian termasuk penggemar film Te Chronicles of Narnia, tentunya ingat adegan saat Edmund Pevensie memakan makanan berupa permen kotak berwarna merah muda. Permen tersebut diselimuti gula halus yang diberikan oleh penyihir putih. Permen ini merupakan Turkish Delight.

Jika kalian penasaran dengan rasa Turkish Delight, kali ini penulis akan merekomendasikan resep Turkish Delight yang mudah dicoba di rumah. Jadi tidak perlu jauh-jauh datang ke Turki untuk menikmati permen.

Baca Juga : Resep Aneka Varian Mochi Ala Jepang yang Kekinian

Berikut Aneka Resep Permen Turkish Delight

Bahan Permen Turkish Delight

• Air 1 liter
• Perasan air lemon 2 sdt
• Tepung maizena 200 gr
• Gula pasir 500 gr
• Essense mawar 1 sdt
• Gula halus secukupnya
• Pewarna makanan merah mawar secukupnya

Cara Membuat Permen Turkish Delight

1. Pertama lapisi loyang kue menggunakan alumunium foil supaya adonan mudah di keluarkan. Sisihkan.
2. Kedua masukkan gula, air 350 ml dan perasan air lemon ke dalam panci. Aduk sampai gula larut merata dan mendidih. Sisihkan.
3. Ketiga masukkan tepung maizena dan air ke dalam panci lain, aduk menggunakan whisk sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Masak menggunakan api sedang sambil di aduk sampai mengental. Angkat.
4. Keempat masukan campuran gula pada adonan tepung maizena secara perlahan dan aduk terus menerus. Didihkan kembali menggunakan api sedang selama 1 jam. Setelah adonan menjadi sangat kental dan warnanya pucat, kemudian angkat.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, diamkan semalaman dalam suhu ruang
6. Kemudian pagi harinya siapkan talenan yang sudah di taburi gula halus.
7. Keluarkan Turkish Delight dari loyang dan letakkan di atas loyang. Taburi lagi dengan gula halus supaya tidak lengket.
8. Terakhir gulingkan Turkish Delight yang sudah di potong di atas gula halus supaya tidak saling menempel. Kemudian sajikan

Bahan A Turkish Delight Ala Rumahan

• Air putih 135 ml
• Gula putih 250 gr
• Perasan air lemon 1 sdm

Bahan B Turkish Delight Ala Rumahan

• Tepung maizena 45 gr
• Air putih 280 ml
• Pewarna makanan 1 tetes warna pink
• Minyak secukupnya

Cara Membuat Turkish Delight Ala Rumahan

1. Pertama masukkan adonan atau bahan A ke dalam panci, masak sampai gula larut merat dan sisihkan.
2. Kedua masukkan bahan B, maizena dan air. Aduk sampai merata menggunakan api sedang. Kecilan api dan aduk sampai adonan mengental. Matikan api jika sudah mengental.
3. Masukkan adonan B ke dalam adonan A, sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata.
4. Nyalakan api sedang, aduk selama 40 menit sampai mengental sempurna. Tambahkan pewarna makanan dan aduk kembali sampai rata.
5. Tuang semua adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Simpan dalam suhu ruangan dan diamkan semalaman atau sampai adonan menggumpal.
6. Jika sudah menggumpal, tuang di as tatakan yang sudah ditaburi maizena supaya tidak menempel dan potong sesuai selera.

Bahan Turkish Delight yang Lembut

• Gula pasir 450 gr
• Jus lemon 1 sdm
• Maizena 145 gr
• Cream of tartar ½ sdt
• Air 50 ml

Bahan Taburan Turkish Delight yang Lembut

• Gula halus 100 gr
• Maizena 50 gr

Cara Membuat Turkish Delight yang Lembut

1. Pertama siapkan panci, masukkan jus lemon, gula pasir, cream of tartar, maizena dan air. Masak sampai mendidih dan angkat.
2. Kedua tuangkan adonan ke dalam wadah dan diamkan sampai mengeras.
3. Terakhir, setelah mengeras potong bentuk dadu dan gulingkan di atas campuran maizena dan gula halus sampai merat. Kemudian sajikan

Itulah aneka resep permen Turkish Delight yang dapat kalian coba sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya juga cukup mudah. Selamat mencoba..

Resep Aneka Sambal Nusantara yang Nikmat

Di Indonesia, makan tidak lengkap rasanya jika tidak ada sambal. Menu ini termasuk menu yang mampu membuat selera makan menjadi naik dan ingin nambah nasi lagi dan lagi.

Biasanya sambal ini dipadukan dengan berbagai macam sayuran segar atau lalapan, masakan atau makanan dan lauk lengkap. Seperti ayam goreng, ikan goreng dan tahu atau tempe goreng.

Indonesia juga termasuk negara yang kaya akan berbagai macam sambal tradisional. Berasal dari banyak daerah dan diracik secara unik, berikut resep-resep sederhana untuk membuat sambal nusantara yang nikmat dan mudah. Bisa dicoba sendiri di rumah bagi para bunda atau Anda yang sedang belajar memasak.

Baca Juga : Cara Membuat Sambal Kentang Dendeng

Berikut Resep Aneka Sambal Nusantara yang Nikmat

Bahan Sambal Mangga

• Minyak 2 sdm
• Gula jawa 2 sdt
• Garam 1 sdt
• Mangga setengah matang potong bentuk korek api 100 gr
• Perasan air jeruk nipis

Bahan Ulek Kasar Sambal Mangga

• Cabai keriting merah 8 buah
• Cabai rawit merah 3-8 buah
• Terasi 1 sdt

Cara Membuat Sambal Mangga

1. Pertama panaskan minyak, tumis bahan kasar yang sudah di ulek kasar.
2. Tambahkan gula jawa dan garam jika tumisan sudah muncul aroma harum.
3. Matikan api, pindahkan tumisan ke dalam mangkuk.
4. Kedua campurkan potongan mangga dengan tumisan sampai merata dan tambahkan perasan air jeruk nipis.

Bahan Sambal Petai

• Petai 3 batang, ambil isi dan buang kulit arinya

Bahan Sambal Petai yang Dihaluskan

• Bawang merah 4 butir
• Bawang putih 2 siung
• Cabai merah 8 buah
• Tomat 1 buah
• Terasi goreng ½ sdt
• Garam ½ sdt
• Irisan gula merah sesuai selera

Cara Membuat Sambal Petai

1. Pertama haluskan semua bahan sambal sampai tercampur rata. Bisa di ulek atau di blender.
2. Tambahkan petai dan aduk lagi sampai rata.
3. Sajikan sambal petai dengan hidangan pelengkap

Bahan Sambal Bawang Tomat Segar

• Tomat merah 1 buah
• Tomat hijau 1 buah
• Bawang putih cincang kasar 2 siung
• Cabai rawit cincang kasar 10 buah
• Minyak panas 1 sdm

Cara Membuat Sambal Bawang Tomat Segar

1. Pertama masukkan semua bahan sambal ke dalam wadah.
2. Kedua panaskan minyak dan masukkan minyak panas di atas semua bahan. Aduk sebentar dan biarkan.
3. Sajikan sambal dengan teman makan seperti ikan dan rasa sambal cenderung pedas.

Bahan Sambal Bajak Goreng Pedas

• Cabai merah keriting 5 buah
• Tomat merah 1 buah
• Bawang merah 2 siung
• Gula merah 2 sdm
• Air asam jawa 2 sdm
• Terasi sangrai sesuai selera
• Garam sesuai selera
• Minyak secukupnya

Cara Membuat Sambal Bajak Goreng

1. Pertama cuci bersih semua bahan yang digunakan.
2. Kedua siapkan penggorengan, nyalakan api sedang dan beri minyak untuk menumis bahan.
3. Masukkan cabai merah, tomat dan bawang merah. Kemudian aduk sampai semua menjadi layu.
4. Tuangkan tumisan yang sudah layu ke dalam cobek, masukkan sisa bahan seperti terasi, gula merah dan garam.
5. Ketiga ulek sampai semua bahan menjadi halus, sambil disiram air jawa dan aduk sampai rata.
6. Terakhir tes rasa dan tambahkan garam dapur dan gula jika rasanya masih kurang pas.

Bahan Sambal Cabai Hijau

• Cabai hijau 100 gr
• Tomat hijau 3 buah
• Bawang merah 4 butir
• Bawang putih 2 siung
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Cabai Hijau

1. Pertama rebus cabai hijau, tomat yang sudah dipotong menjadi 2, bawang putih dan bawang merah. Rebus semua bahan sampai layu dan cabai warnanya berubah.
2. Kedua setelah cabai berubah warna, angkat dan tiriskan.
3. Ulek semua bahan yang sudah direbus. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Ulek dan aduk sampai tercampur rata serta menjadi halus.
4. Terakhir panaskan minyak, tumis semua sambal yang sudah di ulek sampai harum.

Itulah aneka resep cara membuat sambal pedas yang nikmat dengan cara yang mudah. Rasanya dijamin sangat lezat dan dapat menggugah selera. Bahan-bahan sambal juga mudah di temukan di pasar. Selamat mencoba..

Resep Aneka Masakan Kari Jepang

Kari sendiri termasuk makanan yang berasal dari India, tapi ada banyak variasi yang dapat dijadikan sebagai makanan khas. Salah satunya kari Jepang yang disajikan dengan nasi putih dan beberapa kombinasi lain.

Selain itu kari juga telah menjadi makanan populer di Jepang, dengan resep yang berbeda dari India. Kepopulerannya hampir sama dengan ramen dan sushi. Tapi untuk saat ini Anda sudah tidak perlu datang jah-jauh untuk dapat menikmati kari Jepang. Karena dapat membuatnya sendiri dengan bahan yang lengkap.

Baca Juga : Cara Membuat Cumi Bakar Bumbu Kare

Berikut Resep Aneka Masakan Kari Jepang

Bahan Nasi Kare Jepang

• Daging sapi/ayam secukupnya
• Wortel 1 buah
• Bawang bombay 1 buah
• Kentang 1 buah
• Kare Block 120 gr
• Garam 1 ½ sdt
• Air secukunya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Nasi Kare Jepang

1. Pertama iris bulat bawang bombay, iris dadu kentang dan wortel dan rendam ayam menggunakan saus teriyaki.
2. Kedua tumis awang bombay sampai harum, masukkan kentang dan wortel. Setelah kentang ½ matang, tambahkan garam, ayam dan merica sampai halus. Masak sampai ayamnya berubah warna.
3. Masukkan air sampai semua bahan terendam, kecilkan api dan tutup sampai wortel menjadi lunak.
4. Matikan api, masukkan kare block dan aduk sampai tercampur rata dan sampai kuah mengenal.
5. Terakhir setelah semua tercampur rata, nyalakan api kembali dan didihkan kare. Setelah mendidih, matikan dan sajikan selagi masih hangat dengan nasi putih.

Bahan Roux Nasi Kari Ala Jepang

• Bawang bombay 300 gr
• Jahe 10 gr
• Minyak goreng 2 sdm
• Mentega 20 gr
• Tepung terigu 3 sdm
• Saus tomat 1 sdm
• Bubuk kari 1 ½ sdm
• Garam sedikit

Bahan Isi Saus Nasi Kari Ala Jepang

• Daging paha ayam 300 gr
• Bubuk kri 1 sdt
• Tepung terigu 1 sdt
• Garam 1 ½ sdt
• Apel ¼ 
• Wortel 100 gr
• Kentang 200 gr
• Air 800 ml

Bahan Taburan Nasi Kari Ala Jepang

• Buncis 6 batang
• Terong 1 buah
• Zukini1 buah
• Minyak goreng secukupnya
• Nasi putih

Cara Membuat Nasi Kari Ala Jepang

1. Pertama iris bawang bombay dan jahe sampai halus. Panaskan minyak dan tumis bawang dan jika sudah harum masukkan jahe. Masak menggunakan api sedang sampai bawang menjadi kecokelatan. Aduk dengan spatula kayu.
2. Tambahkan tepung terigu dan mentega, masak sampai tepung berwarna kecokelatan. Masukkan saus tomat dan matikan api, aduk dengan bubuk kari.
3. Kedua buat saus kari dengan memotong daging ayam dalam bentuk dadu dan bumbui dengan bubuk kari.
4. Potong wortel dan kentang dalam bentuk dadu dan rendam. Buang biji apel kemudian parut.
5. Panaskan minyak, goreng ayam menggunakan api sedang sampai kecokelatan, tambahkan wortel dan masak lagi sebentar.
6. Tambahkan air 4 gelas, parutan apel dan tunggu sapai mendidih. Kecilkan api dan tunggu selama15 menit.
7. Ambil sedikit kuah dan masukkan dalam adonan roux, aduk sampai kental da masukkan dalam penggorengan. Tambahkan kentang dan masak sampai lunak. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam.
8. Ketiga untuk membuat taburan dengan memotong terong menjadi bulatan, belah zukini menjadi 2 secara memanjang dan iris lebar. Bersihkan buncis dan potong memajang dan goreng semua sayuran tersebut.
9. Terakhir sajikan nasi pada satu sisi, dan sisi lainnya diisi saus dan taburi sayuran goreng.

Itulah beberapa resep membuat kari yang mudah, Anda dapat menyajikannya dengan variasi sesuai selera. Bisa juga disajikan dengan nasi hangat dan katsu atau yang lainnya. Selamat mencoba..

Resep Aneka Kue Waffle yang Praktis dan Enak

Waffle ini sebelumnya memiliki nama wafer atau wafre dan termasuk makanan atau hidangan yang berasal dari Inggris. Hanya saja untuk pelafalan nama menjadi berubah karena adaptasi dari Jerman, huruf L menjadi R.

Tidak sedikit orang juga yang suka menikmati sajian kue ini, dengan citarasa yang unik dan klasik. Saat ini di Indonesia sendiri sudah ada cukup banyak restoran atau cafe yang menyajikan hidangan tersebut. Tapi jika anda penasaran, dapat membuatnya sendiri di rumah dan menjadikan makanan yang enak.

Baca Juga : Cara Mudah Resep Cupcake Coklat Praktis

Berikut Resep Aneka Kue Waffle yang Praktis dan Enak

Bahan Waffle Original

• Tepung terigu 250 gr
• Baking powder 1 ½ sdt
• Gula pasir 3 sdm
• Mentega tawar 30 gr
• Susu 375 ml
• Telur 2 butir
• Garam ½ sdt

Bahan Toping Waffle Original

• Saus cokelat secukupnya
• Parutan keju
• Potongan strawberry

Cara Membuat Waffle Original

1. Pertama campurkan bahan-bahan cair, termasuk mentega yang sudah dilelehkan, susu dan telur. Aduk sampai tercampur merata.
2. Tambahkan bahan cair ke dalam bahan kering yang atau tepung yang sudah diayak. Aduk kembali sampai merata dan masukkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk sampai tercampur rata kembali.
3. Kocok semua bahan sampai menjadi adonan yang tepat. Sambil menunggu panaskan wajan khusus waffle dan oleskan margarin di dalamnya.
4. Tuang adonan yang sudah jadi sampai penuh dan tutup menggunakan penutupnya.
5. Terakhir masak adonan waffle sampai matang dan bagian pinggir menjadi krispi secara merata.

Bahan Basic Belgian Waffle

• Tepung serbaguna 100 gr
• Tepung maizena 25 gr
• Telur 1 butir, pisahkan kuning dan putihnya
• Garam ½ sdt
• Baking soda ¼ sdt
• Baking powder ½ sdt
• Susu cair 240 ml
• Minyak sayur 6 sm
• Gula pasir 1 sdm
• Vanilla bubuk ½ sdt

Cara Membuat Basic Belgian Waffle

1. Pertama panaskan cetakan waffle
2. Kedua campurkan semua bahan kering seperti tepung maizena, tepung terigu, baking soda, baking powder dan garam menjadi satu. Ayak semua bahan-bahan tersebut.
3. Ketiga campur kuning telur dengan susu cair dan minyak sayur.
4. Kemudian pada wadah terpisah, kocok putih telur sampai mengembang. Terus dikocok dengan memasukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok sampa berbusa dan kaku, tambahkan vanilla bubuk.
5. Keempat satukan semua adonan basah berupa susu cair, kuning telur, minyak sayur ke dalam adonan kering yang sudah di ayak. Aduk menggunakan mixer sampai tercampur rata.
6. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok dengan vanilla dan gula. Aduk secara perlahan menggunakan spatula sampai adonan menjadi satu.
7. Oleskan mentega pada cetakan waffle yang sudah dipanaskan. Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan tersebut.
8. Terakhir masak sampai adonan berubah warna menjadi kecokelatan dan bagian luarnya mengeras. Angkat waffle dan sajikan dengan toping sesuai selera.

Bahan Waffle Ice Cream

• Tepung terigu 280 gr
• Susu cair 425 ml
• Garam ½ sdt
• Telur 2 butir
• Gula pasir 2 sdm
• Baking powder ½ sdt
• Margarin 50 gr
• Ice cream sesuai selera sebagai bahan pelengkap

Cara Membuat Waffle Ice Cream

1. Pertama buat adonan waffle dengan mengayak semua bahan kering secara bersamaan. Biarkan di dalam wadah dan sisihkan
2. Kocok margarin dengan gula pasir halus dan garam sampai mengembang. Tambahkan telur dan aduk sampai tercampur rata.
3. Sambil mengocok, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata.
4. Siapkan cetakan waffle, olesi margarin dan panaskan menggunakan api kecil. Tuang adonan di dalam cetakan dan tutup kembali. Tunggu sampai adonan matang dan menjadi kecokelatan.
5. Terakhir tambahkan topping ice cream yang sudah dipilih.

Setelah waffle selesai dibuat, segera sajikan saat masih hangat. Selain itu masih ada beberapa resep waffle lainnya dengan berbagai macam rasa yang gurih, asin dan cukup mengenyangkan menjadi makanan utama.

Resep Aneka Chicken Wings Rasa Pedas

Hidangan pedas dengan bumbu lengkap sangat cocok jika disantap saat cuaca hujan atau dingin. Mendapatkan bahannya juga cukup mudah, makanan ini merupakan hidangan sayap atau chicken wings dengan bumbu madu pedas.

Di luar banyak menu chicken wings yang disajikan. Tapi saat ini kalian sudah tidak perlu khawatir. Karena saat ini ada cukup banyak resep yang dapat digunakan untuk membuatnya.

Berikut Resep Aneka Chicken Wings Rasa Pedas

Bahan Chicken Wings Panggang Madu Pedas

• Sayap ayam 10 buah
• Air jeruk lemon 1 sdt
• Bawang putih cincang 2 siung
• Bawang bombay cincang 1 butir
• Saus sambal 2 sdm
• Saus tomat
• Madu 2 sdm
• Lada hitam tumbuk kasar ½ sdt 
• Gula pasir dan garam secukupnya

Cara Membuat Chicken Wings Panggang Madu Pedas

1. Pertama bersihkan daging ayam, campur semua bahan bumbu dan cicipi rasanya.
2. Rendam ayam di dalam bumbu tersebut selama 1 jam dan simpan di dalam kulkas.
3. Siapkan oven, panggang aging sampai matang.

Bahan Spicy Chicken Wings

• Sayap ayam 10 buah
• Bawang putih cincang 2 siung
• Margarin yang sudah dilelehkan 1 sdm
• Saus sambal 2 sdm
• Cabai bubuk 1 sdt
• Madu 1 sdm
• Merica bubuk dan garam secukupnya

Cara Membuat Spicy Chicken Wings

1. Pertama campur margarin dengan bawang putih, cabai bubuk, saus sambal, madu, garam dan aduk sampai tercampur rata.
2. Kedua masukan sayap ayam, aduk kembali dan diamkan sampai 30 menit.
3. Tuang ayam dan saus yang sudah di racik ke dalam pan. Masak sampai sausnya menjadi mengental dan berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Terakhir angkat dan sajikan saat masih hangat.

Bahan Chicken Wigs Pedas Ala Richeese

• Sayap ayam ½ kg dipotong menjadi 2
• Bawang putih yang dihaluskan 5 siung
• Lada bubuk 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Tepung terigu 3 sdm
• Tepung maizena 6 sdm
• Baking powder 1 sdt

Bahan Saus Chicken Wigs Pedas Ala Richeese

• Bawang putih parut 3 siung
• Saus sambal ekstra pedas 5 sdm
• Saus tomat 2 sdm
• Saus tiram 1 sdm
• Madu 1 sdm
• Kecap asin ½ sdm
• Cabai bubuk 6 sdm

Bahan Saus Keju Chicken Wigs Pedas Ala Richeese

• Susu UHT 100 ml
• Keju cheddar 1 bungkus
• Kuning telur 1 butir
• Air 50 ml
• Maizena 1 sdm
• Keju parmesan 1 bungkus

Cara Membuat Chicken Wigs Pedas Ala Richeese

1. Pertama buat saus keju dengan memanaskan susu UHT menggunakan api kecil. Campurkan air dengan kuning telur dan maizena. Tambahkan keju cheddar dan parmesan, kemudian matikan api.
2. Kedua buat chicken wings dengan mencuci sayap ayam sampai bersih. Lumuri dengan garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica. Masukan di dalam kulkas dan diamkan semalam.
3. Paginya balur sayap ayam menggunakan maizena, tepung terigu dan baking powder.
4. Goreng sayap ayam yang sudah di balur tepung sampai berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Ketiga buat saus pedas dengan mencampur semua bahan saus menjadi satu. Tumis bawang putih yang sudah diparut dengan mentega. Tambahkan saus dan panaskan sampai adonan menjadi meletup-letup.
6. Terakhir lumurkan saus ke dalam sayap ayam sampai rata dan sajikan bersama saus keju.

Itulah aneka resep chicken wings yang dapat dibuat sendiri di rumah. Dengan berbagai resep yang biasa kalian makan di restoran. Selamat mencoba..

Resep Aneka Varian Mochi Ala Jepang yang Kekinian

Mochi ini termasuk kue beras yang teksturnya kenyal dan lembut. Termasuk makanan khas jepang yang sudah populer di Indonesia. Bagi kalian yang suka dengan makanan ringan yang manis, jangan lewatkan mochi ini sebagai camilan.

Cara membuatnya sendiri cukup mudah, sehat dan enak. Apalagi jika kita membuatnya sendiri dengan bahan-bahan berkualitas. Kandungan gizi dan kebersihannya menjadi lebih terjamin.

Berikut Resep Aneka Varian Mochi Ala Jepang yang Kekinian

Bahan Baku Mochi Homemade

• Tepung ketan yang sudah di ayak sampai halus 150 gr
• Tepung maizena 2 sdm
• Gula pasir 100 gr
• Tepung beras 100 gr
• Pewarna makanan secukupnya
• Garam ¼ sdt
• Air mineral
• Tepung tapioka yang disangrai dengan gula pasir 125 gr

Bahan Isian Mochi Homemade

• Selain cokelat
• Selai kacang
• Selai strawberry
• Kacang tanah sangrai dengan gula pasir

Cara Membuat Mochi Homemade

1. Pertama campurkan tepung maizena dengan tepung ketan, gula pasir dan tepung beras dalam wadah besar. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit dalam adonan tersebut, sambil di aduk dan tekan menggunakan tangan. Uleni sampai adonan menjadi kalis tapi tidak keras.
3. Tambahkan garam dan uleni lagi sampai tercampur rata. Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian sesuai warna yang akan dibuat. Masing-masing bagian adonan berikan pewarna.
4. Kedua siapkan perlengkapan untuk mengukus adonan, masukkan adonan yang sudah dicampur pewarna dan kukus selama 25 menit.
5. Periksa kematangan dengan menusuk adonan menggunakan tusuk gigi, jika adonan di dalamnya sudah tidak encer berarti sudah matang. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
6. Ketiga buat taburan mochi dengan maizena yang sudah disangrai dan dicampur dengan gula pasir. Sangrai selama 7 menit dan dinginkan.
7. Keempat ambil adonan mochi yang sudah dingin, isi dengan selai dan bentuk menjadi bulat.
8. Gulungkan bulatan mochi yang sudah berisi di atas tepung maizena dan gula yang sudah di sangrai. Ulangi sampai adonan habis, maka kue mochi siap dinikmati.

Bahan Mochi Isi Cokelat Mint yang Kenyal

• Tepung ketan putih 200 gr
• Pewarna hijau muda 5 tetes
• Air 225 ml
• Tepung beras 15 gr
• Garam ½ sdt
• Gula pasir 100 gr
• Mentega putih 15 gr

Bahan Isian Mochi Isi Cokelat Mint yang Kenyal

• Mentega tawar 15 gr
• Krim kental 50 ml
• Esens mint 10 tetes
• Dark cooking chocolate 150 gr
• Maizena sebagai taburan 50 gr

Cara Membuat Mochi Isi Cokelat Mint yang Kenyal

1. Pertama buat adonan kulit mochi dengan mencampurkan tepung ketan dan tepung beras dalam sebuah wadah. Aduk sampai tercampur rata.
2. Siapkan wadah kecil dan campur gula pasir dengan pewarna hijau dan garam. Aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata. Tuangkan campuran yang sudah dibuat ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Sambil diaduk sampai tercampur rata dan disaring.
3. Kukus bahan dalam wadah anti panas selama 20 menit sampai matang merata. Aduk dengan sendok kayu dan kukus kembali selama 15 menit sampai adonan matang merata.
4. Setelah matang, angkat sajian dan masukkan dalam wadah. Siapkan mixer dan aduk sampai 2 menit sampai tercampur rata.
5. Tambahkan mentega putih dan aduk sampai adonan menjadi kalis. Ambil sedikit adonan dan berikan isian pada bagian dalam. Bentuk dengan bola, sedangkan untuk taburan sangrai maizena selama 5 menit sampai rata.
6. Gulingkan mochi di atas maizena sangrai sampai merata dan adonan tertutup dengan sempurna.

Resep Aneka Tahu Madu Pedas

Tahu madu peas termasuk salah satu resep olahan yang cukup banyak di rekomendasikan. Terutama bagi penikmat makanan pedas, tahu ini bisa di olah dengan berbagai cara. Sedangkan cara paling gampang dengan digoreng.

Tahu goreng sendiri termasuk praktis dan sampai saat ini telah menjadi lauk wajib bag kebanyakan orang. Nah untuk resep tahu madu pedas ini dapat dijadikan sebagai alternatif atau selingan jika Anda bosan dengan tahu yang digoreng seperti biasa.
Rasanya dijamin tidak akan membuat kecewa. Oleh karena itu simak baik-baik beberapa resep yang kami sajikan berikut ini.

Berikut Resep Aneka Tahu Madu Pedas

Bahan Tahu Madu Pedas

• Egg tofu 2 buah
• Minyak goreng 200 ml
• Biji wijen putih 1 sdm

Bahan Saus Tahu Madu Pedas

• Air 125 ml
• Madu 2 sdm
• Kecap asin 3 sdm
• saus sambal 1 sdm
• Saus tomat 2 sdm

Cara Membuat Tahu Madu Pedas

1. Pertama potong egg tofu dengan ukuran 2.5 cm, gunakan minyak panas sampai menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Kedua buat saus dengan memanaskan air, tambahkan kecap asin, madu, saus sambal dan saus tomat. Aduk sampai rata atau sampai mengental.
3. Kemudian campur tahu dengan tambahan biji wijen, aduk, angkat dan sajikan dengan saus yang masih hangat.

Bahan Tahu Saus Madu Pedas

• Tahu kuning ukuran besar 2 buah
• Tepung serbaguna 8 sdm
• Tepung terigu 4 sdm
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Tahu Saus Madu Pedas

• Bawang putih yang digeprek dan di cacah 1 siung
• Cabai rawit hijau yang sudah diiris 9 buah
• Daun bawang jika suka
• Madu 2 sdm
• Larutan maizena 1 sdt
• Garam secukupnya
• Air sesuai kekentalan
• Wijen sangrai sebagai pelengkap

Cara Membuat Tahu Saus Madu Pedas

1. Pertama campur tepung serbaguna dengan tepung terigu. Aduk sampai rata dan bagi menjadi 2 bagian. Pada adonan pertama biarkan tepung kering dan adonan kedua campur dengan air dan garam. Aduk sampai adonan menjadi kental.
2. Potong tahu sesuai selera, celupkan pada adonan tepung kental dan gulingkan pada tepung kering.
3. Goreng tahu sampai matang atau berubah kecokelatan dan lakukan sampai habis.
4. Kedua buat saus dengan cacah bawang putih, tumis sampai harum dan masukkan irisan cabai rawit hijau. Tambahkan sedikit air, garam, madu, aduk sampai merata dan mendidih. Kecilkan api, tuang maizena yang sudah dilarutkan dan masak sampai meletup-meletup.
5. Terakhir tata tahu di atas piring saji, siram dengan saus madu pedas dan taburi wijen sangrai.

Bahan Tahu Goreng Saus Madu

• Tahu putih 200 gr
• Tepung bumbu serbaguna 1 bungkus
• Saus tomat 2 sdm
• Kecap asin 2 sdm
• Margarin 1 sdm
• Bawang bombay 1 buah
• Gula pasir 1 sdt
• Minyak goreng 300 ml
• Perasan air jeruk nipis 1 sdt
• Madu 1.5 sdm

Cara Membuat Tahu Goreng Saus Madu

1. Pertama potong tahu menjadi tipis-tipis dan gulingkan dalam tepung bumbu serbaguna. Goreng dengan api kecil sampai berubah warna menjadi keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan.
2. Kedua buat saus madu dengan melehkan margarin dan tumis bawang bombay sampai layu.
3. Masukkan kecap asin, saus tomat, gula pasir, madu, perasan jeruk nipis dan aduk sampai mengental.
4. Terakhir masukkan tahu yang sudah di goreng ke dalam saus, aduk sampai rata, angkat dan sajikan saat masih hangat.

Selain dapat dijadikan saus dalam menu utama seperti ayam bakar madu dan gurameh panggang madu. Madu juga dapat dijadikan saus dalam tahu saus madu pedas, rasanya lebih nikmat dibandingkan dengan tahu goreng biasa.
Selamat mencoba..

Resep Aneka Cheese Tea, Minuman Asal Taiwan

Teh termasuk salah satu minuman yang sangat cocok dikreasikan dengan banyak jenis minuman dan makanan. Mulai dari berbagai buah-buahan, agar-agar sampai bubble jelly yang dicampur dengan susu. Minuman ini akan menghasilkan milk tea atau teh tarik.

Selain dicampur dengan susu dan buah, kali ini teh dapat dikreasikan dengan keju. Tidak hanya dapat dijadikan pendamping makanan, tapi keju dapat dinikmati dalam secangkir teh. Minuman ini berasal dari Taiwan, dengan nama Cheese Tea dan sudah masuk di Indonesia yang menjadi minuman kekinian.

Berikut Resep Aneka Cheese Tea, Minuman Asal Taiwan

Bahan Lapisan Krim Keju Cheese Tea Ala Sendiri

• UHT whip cream 250 ml
• Krim keju 30 gr
• Bubuk krim keju 30 gr
• Susu segar atau full cream 100 ml
• Garam secukupnya
• Gula 50 gr

Bahan Teh Cheese Tea Ala Sendiri

• Teh celup 1 kantong
• Gula sedikit saja

Cara Membuat Cheese Tea Ala Sendiri

1. Pertama buat teh dengan menyeduhnya menggunakan air panas sebanyak 400 ml. Tambahkan sedikit gula, dinginkan dengan memasukkan ke dalam kulkas dan sisihkan.
2. Kedua buat lapisan krim keju, pastikan semua sudah dalam takaran yang pas dan buat dalam keadaan dingin.
3. Siapkan mangkuk yang bersih, masukkan bubuk krim keju, tambahkan krim keju dan susu segar. Aduk sampai merata dengan whisk dan pastikan semua keju sudah larut atau tercampur menjadi satu dengan bahan lainnya,
4. Tambahkan UHT whip cream, garam dan gula. Aduk secara perlahan sampai garam dan gula larut rata.
5. Kocok adonan UHT whip dan bahan lain sampai menjadi adonan lapisan krim keju dalam tingkat kekentalan yang diinginkan. Usahakan jangan terlalu encer, kemudian tutup rapat menggunakan plastik dan dinginkan.
6. Siapkan gelas ukuran sedang, tuang teh yang sudah didinginkan dan tambahkan krim keju di atasnya secara perlahan.
7. Terakhir taburkan bubuk matcha atau yang lainnya di atas lapisan krim keju. Cheese tea siap dinikmati.

Bahan Cheese Tea Original Keju yang di Kocok

• Teh celup 1 kantong
• Cream cheese 2 sdm
• Whipping cream cair 100 ml
• Susu kental manis 2 sdm
• Gula pasir secukupnya
• Es batu secukupnya
• Air matang secukupnya

Cara Membuat Cheese Tea Original Keju yang di Kocok

1. Pertama masak air sampai mendidih, celupkan teh sampai airnya berubah kecokelatan.
2. Siapkan gelas dan beri gula pasir secukupnya, tuang teh dan aduk sampai larut dengan gula pasir. Tambahkan es batu di dalamnya dan sisihkan.
3. Kedua buat cheese foam dengan mencampurkan whipping cream, susu kental manis dan cream cheese dalam satu wadah. Kocok menggunakan ballon whisk atau mixer sampai menjadi krim.
4. Tambahkan air matang 2 sdm, kocok sampai teksturnya sedikit mencair.
5. Tuangkan cheese foam secara perlahan di atas teh supaya tidak tenggelam. Sajikan cheese tea selagi masih dingin.

Meskipun di Indonesia belum banyak dijual, tapi saat ini Kalian sudah bisa menikmatinya dengan membuatnya sendiri di rumah. Racik minuman buatan sendiri daripada harus jauh-jauh membelinya.

Apalagi jika kalian bisa membuatnya menjadi lebih nikmat, bisa dijadikan bisnis kuliner yang sedang kekinian saat ini. Bahan-bahannya juga mudah di temukan di supermarket atau yang lainnya. Yuk, segera coba buat beberapa resep di atas..

Selamat mencoba.

Aneka Resep Minuman Unicorn Frappuccino yang Lucu

Saat ini minuman dengan tema unicorn sudah semakin populer. Tapi masih ada sebagian orang yang belum bisa menikmatinya. Hal ini karena minuman tersebut belum tersedia di beberapa tempat.
Tapi kalian tidak perlu khawatir, karena bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan kualitasnya juga lebih terjamin.

Unicorn Frappuccino sendiri diperkenalkan oleh gerai kopi global yang berhasil memunculkan reaksi banyak orang. Tampil dengan warna-warni dan magis, warnanya dapat berubah setiap di ayunkan. Dengan perpaduan warna ungu dan lingkaran biru yang dapat menimbulkan rasa asam, manis dan segar.

Berikut Resep Aneka Minuman Unicorn Frappuccino yang Lucu

Bahan Lapisan Pink Unicorn Frappuccino Buatan Rumah

• Buah naga merah yang dibekukan 1 buah
• Pisang ½ buah
• Santan ¼ cup
• Yogurt 2 sdm
• Sirup maple 1 sdt
• Tambahkan sedikit es untuk campuran

Bahan Lapisan Biru Unicorn Frappuccino Buatan Rumah

• Krim kelapa 4 sdm
• Pisang ½ buah
• Sirup maple 1 sdt
• Spirulina ½ sdt
• Santan 2 sdm
• Buah lemon ambil airnya 1/2
• Ekstrak vanila ¼ sdt
• Tambahkan sedikit es

Bahan Icing Kunyit Unicorn Frappuccino Buatan Rumah

• Kelapa 3 sdt
• Minyak kelapa 2 sdt
• Santan 2 sdt
• Kunyit 2 sdt
• Sirup maple ½ sdt
• Ekstrak vanila ¼ sdt

Cara Membuat Unicorn Frappuccino Buatan Rumah

1. Pertama dengan menghaluskan bahan sesuai dengan warnanya, caranya dengan blender menggunakan kecepatan tinggi supaya menghasilkan milkshake yang lembut dan halus.
2. Tuangkan ke dalam gelas saji secara bergantian. Setelah hampir penuh, tuangkan lapisan kuning.
3. Terakhir, sajikan saat masih dingin.

Bahan Lapisan Biru Unicorn Frappuccino Ala Starbuck

• Teh bubuk Kool-Aid rasa raspberry ½ sdt
• Air panas ½ sdm
• Cokelat putih yang sudah dilelehkan ¼ gelas

Bahan Frappuccino

• Es batu ½ gelas
• Susu ¾ gelas
• Es krim vanilla ½ skop
• Sirup mangga ½ sdm
• Teh Kool-Aid rasa pink lemonade 1 sdt
• Teh citric acid ¼ sdt
• Sirup grenadine ½ sdm

Cara Membuat Unicorn Frapuccino Ala Starbucks

1. Pertama buat racikan blue sirup, tuang bubuk Kool-Aid ke dalam mangkuk. Tambahkan air panas dan aduk sampai rata. Tuangkan cokelat putih yang sudah dilelehkan dan aduk kembali. Jika sudah kental, tambahkan air panas secukupnya sampai rasanya pas.
2. Kedua buat Frappuccino, dengan memasukkan susu, es batu, es krim vanilla, sirup mangga, citric acid, grenadine, bubuk Kool-Aid dan blender sampai halus. Jika warnanya belum menarik, Anda dapat menambahkan grenadine sampai sesuai.
3. Untuk cara penyajiannya, supaya semakin mirip dengan unicorn Frappuccino. Tuangkan Frappuccino ke dalam gelas sampai sepertiga, tuangkan blue syrup di pinggir gelas dan tuang frappuccinonya kembali.
4. Bisa juga dengan menambahkan whipped cream supaya lebih cantik.

Bahan Unicorn Hot Chocolate

• Susu cair 1 ½ cangkir
• Susu bubuk 2 sdm
• Sirup rasa cokelat putih 1 sdm
• Saus cokelat 1 sdm
• Pewarna makanan pink 1-2 tetes
• Whipped cream sebagai topping
• Marshmallow berwarna untuk topping

Cara Membuat Unicorn Hot Chocolate

1. Pertama panaskan susu menggunakan microwave dengan api sedang dan sampai muncul buih di bagian tepinya.
2. Kedua campurkan semua bahan dalam cangkir besar, tuangkan susu hangat ½ cangkir secara bertahap sambil diaduk. Setelah tercampur, tuangkan sisa susu dan kocok kembali.
3. Terakhir, berikan whipped cream, marshmallow sebagai topping. Sajikan saat masih hangat.

Mudah sekali bukan membuat unicorn Frappuccino? Sudah tidak perlu jauh-jauh untuk menikmatinya. Karena dapat kalian dapat membuatnya sendiri sesuai selera, bisa dicoba untuk melepas rasa dahaga di siang hari.

Selamat mencoba..

Resep Aneka Cilok Seblak Bumbu Pedas

Seblak dengan bumbu pedas termasuk salah satu varian dari seblak Bandung. Dengan perpaduan jajanan atau makanan kuliner yang enak dan populer di masyarakat. Membuat seblak sendiri mampu mengikat selera dari berbagai lapisan masyarakat.

Sama dengan seblak, cilok ini dapat dikombinasikan dengan bahan lain. Seperti ceker, telur, tahu, kerupuk, tulang dan yang lainnya. Bahan-bahan yang digunakan ini juga sangat mudah ditemukan di supermarket atau pasar. Cilok bisa juga diisi dengan daging atau isian lain sesuai selera Anda.

Berikut Resep Aneka Cilok Seblak Bumbu Pedas

Bahan Cilok Seblak Pedas

• Tepung aci 200 gr
• Tepung terigu 1 sdm
• Merica ¼ sdt
• Kaldu bubuk ¼ sdt
• garam 1 sdt
• Bawang putih iris kasar 3 siung
• Batang daun bawang iris kasar 2 batang
• Seledri iris kasar 2 batang
• Air untuk merebus secukupnya
• Air kuah seblak 200 ml

Bahan Bumbu Kuah Seblak

• Bawang putih 1 siung
• Bawang merah 2 butir
• Kencur 3 cm
• Garam 1 sdt
• Cabai rawit merah 10 buah

Cara Membuat Cilok Seblak Pedas

1. Pertama siapkan wadah, masukkan irisan daun bawang dan tepung terigu. Tuang air panas yang sudah dicampur gula, bawang putih halus, merica dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata, tambahkan tepung aci sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket atau menjadi kalis.
2. Bentuk adonan menjadi bulat kecil sampai habis, rebus pada air yang sudah mendidih sampai mengapung. Angkat, tiriskan dan tata di atas mangkuk.
3. Kedua buat kuah seblak, dengan menghaluskan bumbu seblak dan tumis dengan sedikit minyak. Aduk sampai bumbu harum
4. Kemudian tuang air dan tambahkan garam, aduk sampai rata dan matang. Angkat dan tuangkan di atas cilok di dalam mangkuk.

Bahan Cilok Kenyal Kuah Seblak

• Tepung tapioka 150 gr
• Tepung terigu 100 gr
• Kaldu bubuk instan
• Air secukupnya
• Garam ½ sdt
• Telur dikocok lepas 1 butir
• Kerupuk kanji yang sudah direndam dalam air panas

Bahan Bumbu Halus Cilok Kenyal Kuah Seblak

• Cabai rawit 10 buah
• Bawang putih 2 siung
• Kencur 2 cm
• Kecap Manis 1 sdm
• Kaldu bubuk ½ sdt

Cara Membuat Cilok Kenyal Kuah Seblak

1. Pertama Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Kemudian aduk adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil sampai habis, rebus dalam air mendidih, masak sampai matang dan mengapung. Tiriskan.
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus dan masak sampai harum.
4. Masukkan cilok ke dalam bumbu tumisan tersebut dan aduk sampai rata.
5. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan kecap manis. Aduk sampai rata dan matang.
6. Masukkan kerupuk yang sudah direndam dan aduk kembali,
7. Tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng. Seblak siap dinikmati..

Seblak sendiri sudah sangat menggugah selera, ditambah lagi dengan cilok yang kenyal. Tentunya lebih nikmat dan enak. Sebagai catatan, jika suka bisa menggunakan cabai bubuk atau cabai kering sebagai ganti cabai untuk memberikan rasa pedas yang lebih menyengat. Warnanya juga akan lebih merah.

Cabai kering ini sudah ditemukan di pasar, bentuknya juga ideal, hasil pengawetan dari cabai saat panen sedang berlimpah. 

Selamat mencoba..

Resep Aneka Dorayaki Khas Dari Jepang

Jepang memiliki tradisi yang beragam dan memiliki sajian kuliner yang banyak. Hal ini juga menjadi keunikan sendiri bagi Jepang. Menawarkan rasa kuliner yang nikmat dan banyak dinikmati.
Kalian tentunya sudah tidak asing lagi dengan nama dorayaki, kue asal Jepang.

Dorayaki ini makanan kesukaan dari Doraemon tokoh kartun yang sudah legenda. Berbicara kuliner khas Jepang sendiri tidak akan ada habisnya.
Tapi untuk menikmati dorayaki, kalian sudah tidak perlu jauh-jauh datang ke Jepang. Karena dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah.

Resep Aneka Dorayaki Khas Dari Jepang

Bahan Dorayaki Ala Jepang

• Tepung terigu protein sedang 125 gr
• Baking powder ¼ sdt
• Telur 3 butir
• Gula pasir 125 gr
• Air putih matang 50 ml
• Madu 3 sdm

Bahan Isian Dorayaki Ala Jepang

• Kacang merah 150 gr
• Gula pasir 200 gr
• Garam halus ¼ sdt

Cara Membuat Dorayaki Ala Jepang

1. Pertama buat isian dorayaki, cuci kacang sampai bersih dan rendam selama 12 jam. Rebus menggunakan api sedang sampai lunak atau sampai mendidih.
2. Masukkan garam, gula pasir dan bahan isian sampai mengental sempurna. Sisihkan
3. Kedua buat lapisan atau kulit dorayaki, dengan mencampur baking powder dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata dan ayak sampai halus.
4. Tambahkan gula pasir, telur dan madu. Aduk sampai adonan kalis dan tercampur rata.
5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dan pastikan adonan tidak terlalu lunak.
6. Masukkan adonan kulit ke dalam lemari es dengan penutup plastik. Diamkan sampai 20 menit.
7. Keluarkan adonan dari lemari es dan tuang ke dalam panci panas anti lengket yang sudah di olesi minyak. Biarkan sampai matang dan adonan berubah warna menjadi kecokelatan.
8. Ambil 2 adonan kulit, tambahkan bahan isian pada bagian tengah dan satukan atau rekatkan kedua bagian tersebut. Lakukan sampai adonan habis..

Bahan Dorayaki dengan Teflon

• Tepung terigu 10 sdm
• Telur 2 butir
• Baking powder 1 sdt
• Vanili 1 sdt
• Susu sachet kental manis putih yang sudah dicairkan ½ gelas
• Gula pasir 4 sdm
• Messes atau selai cokelat untuk toping
• Margarin secukupnya

Cara Membuat Dorayaki dengan Teflon

1. Pertama mixer gula dan telur selama 5 menit atau sampai mengembang.
2. Tambahkan baking soda, tepung, vanili dan susu cair.
3. Mixer lagi sampai tercampur rata dan diamkan selama 15 menit.
4. Kemudian panaskan Teflon yang sudah diolesi margarin. Tuangkan adonan sedikit demi sedikit dan masak sampai kue menjadi bergelembung.
5. Masak dengan api kecil, balik kue dan masak sisi satunya sampai matang.
6. Angkat dan beri isi dengan toping sesuai selera.

Bahan Dorayaki Duo Cokelat

• Telur 2 butir
• Gula pasir 100gr
• Cokelat bubuk 25 gr
• Tepung terigu protein sedang 100 gr
• Baking powder ½ sdt
• Tepung sagu 1 ½ sdt
• Blue band atau margarin yang sudah dilelehkan 50 gr
• Susu cair 100 ml

Bahan Olesan Dorayaki Duo Cokelat

• Dark chocolate yang sudah dipotong-potong 150 gr
• Krim kental 75 ml

Cara Membuat Dorayaki Duo Cokelat

1. Pertama buat isian cokelat dengan panaskan krim kental dan potongan dark chocolate sampai larut. Dinginkan dan sisihkan.
2. Kedua buat kulit Dorayaki dengan mengocok telur dan gula sampai menjadi kental.
3. Tabahkan cokelat bubuk, tepung terigu, tepung sagu dan baking powder sambil di ayak. Kocok sampai rata menggunakan mixer kecepatan rendah.
4. Masukkan susu cair dan blue band atau margarin yang sudah dilelehkan. Kemudian Aduk sampai rata.
5. Panaskan cetakan pancake, tuang adonan dan biarkan sampai matang.
6. Ambil selembar Dorayaki, oleskan isian dan tutup lagi dengan lapisan dorayaki lainnya.

Selamat mencoba..

Resep Aneka Cinnamon Apple Pie yang Sedang Hits

Cinnamon crumble apple pie termasuk makanan kudapan yang terbuat dari bahan buah apel yang lezat dan menyehatkan. Saat ini tentunya Anda juga sudah tidak asing lagi dengan dessert tersebut.

Apple pie atau kue pai yang berisi buah apple yang sedang hits dan hampir restoran dan kedai meluncurkan camilan favorit ini di berbagai lapisan masyarakat. Biasanya saat ingin membeli Apple Pie, Anda perlu mengantre. Tapi saat ini sudah bisa ditemukan di banyak tempat dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Berikut Aneka Resep Cinnamon Apple Pie

Bahan Apple Pie Pastry Bentuk Anyaman Jaring

• Tepung terigu 200gr
• Mentega 100 gr
• Telur 1 butir
• Air es 1 sdm

Bahan Isi Apple Pie Pastry Bentuk Anyaman Jaring

• Apel Malang 3 buah, potong dadu kecil
• Bubuk kayu manis 1 sdt
• Gula palem 100 gr
• Mentega 1 sdm

Cara Membuat Apple Pie Pastry Bentuk Anyaman Jaring

1. Pertama buat kulit dengan mencapurkan mentega dan tepung terigu sampai tercampur rata menggunakan garpu. Tambahkan telur, aduk dan tambahkan air es. Uleni adonan sampai tercampur rata, tutup dengan plastik dan diamkan 15 menit.
2. Kedua buat isian dengan melelehkan mentega dan gula palem menggunakan api sedang. Masukkan bubuk kayu manis, masukkan apel, masak sampai buah apel lunak dan kental. Kemudian dinginkan.
3. Kemudian pipihkan adonan kulit yang sudah didiamkan 15 menit di atas Teflon. Jangan lupa sisakan untuk adonan anyaman, tusuk adonan menggunakan garpu dan masukkan isi secukupnya.
4. Tutup dengan adonan kulit yang sudah dibentuk pipih memanjang dan buat seperti anyaman.
5. Masak adonan yang sudah terbentuk di atas kompor menggunakan api kecil dan tunggu sampai 15 menit atau sampai matang.

Bahan Kulit Cinnamon Crumble Apple Pie

• Tepung terigu serba guna yang sudah di ayak 200gr
• Unsalted butter yang baru keluar kulkas 200 gr
• Gula pasir 1 sdm
• Vanilla extract ½ sdt
• Garam ½ sdt
• Air dingin secukupnya

Bahan Isi Cinnamon Crumble Apple Pie

• Apel manalagi 5 buah, kupas dan potong kecil
• Kayu manis bubuk 1 sdm
• Bubuk pala ½ sdt
• Madu 2 sdm
• Brown sugar 1 sdm
• Perasan jeruk lemon 2 sdm
• Tepung maizena 1 ½ sdm
• Jus Apple

Bahan Crumble Cinnamon Apple Pie

• Tepung terigu serba guna 100gr
• Mentega dingin 80 gr
• Gula pasir 80 gr
• Palm sugar 1 ½ sdm
• Kayu manis bubuk 1 sdm

Cara Membuat Cinnamon Crumble Apple Pie

1. Pertama membuat kulit dengan mencampur mentega dan tepung terigu sampai rata menggunakan garpu. Masukkan telur, aduk dan masukkan air es. Uleni sampai tercampur rata, kemudian tunggu sampai 15 menit.
2. Kedua membuat bahan isian dengan melelehkan gula palem dan mentega menggunakan api sedang. Masukkan bubuk kayu manis dan apel. Masak sampai apel lunak dan kental. Tambahkan jus apel supaya lebih nikmat dan diamkan.
3. Ketiga membuat crumble dengan mencampurkan margarin, tepung dan gula pasir menggunakan garpu. Aduk sampai terbentuk butiran kasar, tapi jangan terlalu lama mengaduk karena crumble lebih enak jika bentuknya kasar.
4. Kemudian pipihkan adonan kulit pada bagian atas Teflon, tusuk menggunakan garpu dan masukkan isian apple pie secukupnya.
5. Tutup adonan yang sudah diisi dengan isian menggunakan crumble sampai rata. Masak menggunakan api kecil dan tunggu sampai adonan matang atau masak selama 15 menit.

Selamat mencoba..

Resep Aneka Churros, Donat Spanyol yang Renyah

Churros termasuk kue kering dan makanan dari Meksiko, Spanyol yang mirip dengan susu kering dan memiliki bentuk yang panjang. Tapi churros sendiri berbeda dengan kue sus kering dan cara masaknya juga berbeda.

Terbuat dari bahan baku dari adonan kulit sus. Cara makannya dengan dicelup ke saus coklat, ditaburi gula dan kayu bubuk. Dibuat dengan bentuk sepanjang jari tangan atau panjang sampai 10cm.
Churros juga termasuk makanan kesukaan yang saat ini sudah semakin kekinian dan banyak orang Indonesia yang suka.

Berikut Bahan dan Cara Membuat Churros, Donat Spanyol

Bahan Membuat Churros yang Renyah

• Tepung protein tinggi 120 gr
• Tepung protein rendah 30 gr
• Telur 2 butir, kocok lepas
• Margarin 50 gr
• Air 250 ml
• Garam ¼ sdt
• Vanili ½ sdt

Cara Membuat Churros yang Renyah

1. Pertama campur dan ayak kedua tepung sampai menggumpal.
2. Rebus air, tambahkan margarin, garam dan tunggu sampai mendidih.
3. Kecilkan api dan masukkan campuran tepung yang sudah di ayak.
4. Tambahkan garam, vanili bubuk dan aduk sampai kalis.
5. Matikan api dan biarkan dingin.
6. Masukkan telur yang sudah dikocok dan aduk sampai rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasangi spuit.
7. Panaskan minyak menggunakan api kecil dan semprotkan adonan ke dalam wajan.
8. Goreng churros menggunakan api kecil supaya tidak berubah bentuk. Goreng sampai warnanya berubah keemasan dan angkat.
9. Tiriskan churros dan taburi dengan toping sesuai selera.

Bahan Membuat Churros ala Donat Spanyol

• Air 250 ml
• Margarin 2 sdm
• Tepung terigu 150 gr
• Telur 1 butir
• Gula pasir 1 sdm
• Pasta vanilla ½ sdt
• Minyak goreng secukupnya
• Gula pasir 1 sdm
• Kayu manis bubuk ½ sdt

Cara Membuat Churros ala Donat Spanyol

1. Campur air dengan margarin, pasta vanila, gula pasir dan masak sampai mendidih.
2. Kecilkan api, tambahkan tepung terigu dan aduk selama 2 menit dan matikan api.
3. Aduk adonan sampai kalis dan sampai uap panasnya hilang. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk sampai merata.
4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga dan gunting bagian ujung. Masukkan plastik segitiga ke dalam yang sudah diberi spuit bintang.
5. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian spuit adonan ke dalam minyak sampai panjangnya 10cm dan goreng sampai warnanya kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis.
6. Angkat churros dan tiriskan. Tunggu sampai hangat dan taburi dengan campuran gula dan bubuk kayu manis. Churros siap dinikmati

Bahan Churros Sederhana

• Tepung terigu protein sedang 250 gr
• Air 250 ml
• Mentega 125 gr
• Garam ½ sdt
• Gula pasir ½ cangkir
• Telur ayam 4 butir dikocok sampai mengembang
• Minyak goreng
• Gula tepung sebagai taburan
• Selai coklat sebagai celupan

Cara Membuat Churros Sederhana

1. Rebus air, tambahkan mentega dan garam. Aduk lagi sampai campuran air, garam dan mentega mendidih. Kecilkan api.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam panci. Isi panci dengan air, garam, mentega dan aduk sambil tepung terigu dituangkan.
3. Campurkan adonan tersebut dengan bentuk bola adat, matikan api dan tunggu sampai adonan dingin.
4. Masukkan kocokan telur pada adonan yang sudah dingin, uleni sampau tercampur rata.
5. Masukkan adonan pastry bag yang ujungnya sudah dipotong lebar. Beri cetakan sus dan padatkan.
6. Siapkan minyak goreng dan cetaklangsung ke dalam wajan sepanjang jari tangan. Tunggu sampai adonan berubah warna kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Churros ini cukup awet jika ingin disimpan dalam toples dan dalam keadaan kering. Tanpa taburan gula dan celupan coklat, dengan begitu churros mudah dibuat di rumah dengan bahan yang tidak sulit ditemukan. Selamat mencoba..

Resep Aneka Corndog Jajan Korea Kekinian

sudah pernah cobain makanan atau jajananya yang laris banget belum? Jajan tersebut merupakan corndog yang sangat terkenal dan saat ini sudah menjadi favorit di Indonesia.
Memiliki lapisan luar yang gurih dan menyatu dengan isian di dalamnya.

Seperti keju mozzarella dan sosis jumbo. Oleh karena itu jika Anda suka dan ingin membeli corndog, sudah tidak perlu jauh-jauh datang ke Korea hanya untuk memakannya saja.
Karena saat ini banyak yang menjual dan Anda juga dapat membuat dengan resep sendiri untuk mencobanya.

Berikut Bahan dan Cara Membuat Aneka Corndog

Bahan Corndog Ala Sendiri

• Tepung terigu 70gr
• Corn meal atau tepung jagung 70gr
• Garam 1 sdt
• Merica 1 sdt
• Baking powder 1 sdt
• Susu cair 170ml
• Sosis 5 buah

Cara Membuat Corndog Ala Sendiri

1. Siapkan wadah bersih, masukkan tepung terigu, campur dengan corn meal, garam, baking powder, merica dan susu cair. Aduk sampai merata dan menjadi kental.
2. Tuang adonan yang sudah menjadi kental dan masukkan ke dalam gelas.
3. Tusuk sosi dan celupkan ke dalam adonan yang sudah dipindah ke dalam gelas.
4. Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang dan goreng sampai corndog berubah warna menjadi kecokelatan atau sampai matang.
5. Sajikan dengan saus pedas, manis dan mayonnaise dijamin lebih nikmat.

Bahan Corndog dengan Mozzarella

• Biji  jagung kering
• Mozzarella 250gr
• Tepung terigu 200gr
• Garam ½ sdt
• Susu cair full cream 200ml
• Baking powder 2 sdt
• Gula pasir 1 sdm
• Lada bubuk ½ sdt
• Telur 1 butir
• Minyak goreng
• Tusuk sate
• Tepung Roti

Cara Membuat Corndog dengan Mozzarella

1. Blender biji jagung kering sampai halus dan di ayak, bisa juga digantikan dengan corn meal instan.
2. Potong keju mozzarella dalam bentuk balok dan tusuk masing-masing dengan tusuk sate. Simpan keju yang sudah dibalut tepung ke dalam kulkas supaya tidak meleleh.
3. Kemudian campur tepung terigu, gula pasir, corn meal, lada, garam dan aduk sampai merata.
4. Tambahkan telur ke dalam adonan tersebut, masukkan juga susu cair sedikit demi sedikit dan sambil diaduk sampai adonan menjadi mengental.
5. Setelah adonan mengental, masukkan adonan tersebut ke dalam kulkas selama 15 menit.
6. Setelah 15 menit, keluarkan keju mozzarella dan adonan dari kulkas. Celupkan mozzarella yang sudah ditusuk ke adonan sampai berbalut sepenuhnya. Gulingkan ke dalam tepung roti sampai permukaanya tertutup sepenuhnya.
7. Panaskan minyak di dalam wajan, goreng corndog sampai berwarna kecokelatan.
8. Setelah matang, tiriskan dan siapkan dengan tambahan mayonnaise, saus sambal dan saus tomat sesuai selera.

Bahan Membuat Corndog Ala Korea

• Tepung maizena 1 cup
• Telur 1 buah
• Susu 1 cup
• Tepung terigu 1 cup
• Garam ¼ sdt
• Lada hitam 1/8 sdt
• Minyak Goreng
• Daging sapi/sosis 16 ons
• Gula putih ¼ cup
• Tusukan sate 16 batang
• Baking powder 4 sdt

Cara Membuat Corndog Ala Korea

1. Pertama campur tepung terigu, tepung maizena, lada hitam, baking powder dan garam. Tuangkan susu dan tambahkan telur, kemudian aduk sampai mengental.
2. Panaskan minyak dan sambil menunggu minyak menjadi panas. Tusukkan sosis atau daging sapi dan lumuri dengan adonan yang sudah dibuat.
3. Terakhir goreng corndog sampai matang atau warnanya menjadi kecokelatan.

Untuk cara membuat corndog sendiri jangan gunakan api besar, karena adaonannya cukup tebal. Jadi gunakan ap sedang supaya matang di dalam dan di luar. Jangan lupa untuk menyajikan corndog dengan saus sambal, saus tomat dan mayonnaise supaya lebih nikmat.

Selamat mencoba..