Resep Aneka Chicken Wings Rasa Pedas

Hidangan pedas dengan bumbu lengkap sangat cocok jika disantap saat cuaca hujan atau dingin. Mendapatkan bahannya juga cukup mudah, makanan ini merupakan hidangan sayap atau chicken wings dengan bumbu madu pedas.

Di luar banyak menu chicken wings yang disajikan. Tapi saat ini kalian sudah tidak perlu khawatir. Karena saat ini ada cukup banyak resep yang dapat digunakan untuk membuatnya.

Berikut Resep Aneka Chicken Wings Rasa Pedas

Bahan Chicken Wings Panggang Madu Pedas

• Sayap ayam 10 buah
• Air jeruk lemon 1 sdt
• Bawang putih cincang 2 siung
• Bawang bombay cincang 1 butir
• Saus sambal 2 sdm
• Saus tomat
• Madu 2 sdm
• Lada hitam tumbuk kasar ½ sdt 
• Gula pasir dan garam secukupnya

Cara Membuat Chicken Wings Panggang Madu Pedas

1. Pertama bersihkan daging ayam, campur semua bahan bumbu dan cicipi rasanya.
2. Rendam ayam di dalam bumbu tersebut selama 1 jam dan simpan di dalam kulkas.
3. Siapkan oven, panggang aging sampai matang.

Bahan Spicy Chicken Wings

• Sayap ayam 10 buah
• Bawang putih cincang 2 siung
• Margarin yang sudah dilelehkan 1 sdm
• Saus sambal 2 sdm
• Cabai bubuk 1 sdt
• Madu 1 sdm
• Merica bubuk dan garam secukupnya

Cara Membuat Spicy Chicken Wings

1. Pertama campur margarin dengan bawang putih, cabai bubuk, saus sambal, madu, garam dan aduk sampai tercampur rata.
2. Kedua masukan sayap ayam, aduk kembali dan diamkan sampai 30 menit.
3. Tuang ayam dan saus yang sudah di racik ke dalam pan. Masak sampai sausnya menjadi mengental dan berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Terakhir angkat dan sajikan saat masih hangat.

Bahan Chicken Wigs Pedas Ala Richeese

• Sayap ayam ½ kg dipotong menjadi 2
• Bawang putih yang dihaluskan 5 siung
• Lada bubuk 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Tepung terigu 3 sdm
• Tepung maizena 6 sdm
• Baking powder 1 sdt

Bahan Saus Chicken Wigs Pedas Ala Richeese

• Bawang putih parut 3 siung
• Saus sambal ekstra pedas 5 sdm
• Saus tomat 2 sdm
• Saus tiram 1 sdm
• Madu 1 sdm
• Kecap asin ½ sdm
• Cabai bubuk 6 sdm

Bahan Saus Keju Chicken Wigs Pedas Ala Richeese

• Susu UHT 100 ml
• Keju cheddar 1 bungkus
• Kuning telur 1 butir
• Air 50 ml
• Maizena 1 sdm
• Keju parmesan 1 bungkus

Cara Membuat Chicken Wigs Pedas Ala Richeese

1. Pertama buat saus keju dengan memanaskan susu UHT menggunakan api kecil. Campurkan air dengan kuning telur dan maizena. Tambahkan keju cheddar dan parmesan, kemudian matikan api.
2. Kedua buat chicken wings dengan mencuci sayap ayam sampai bersih. Lumuri dengan garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica. Masukan di dalam kulkas dan diamkan semalam.
3. Paginya balur sayap ayam menggunakan maizena, tepung terigu dan baking powder.
4. Goreng sayap ayam yang sudah di balur tepung sampai berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Ketiga buat saus pedas dengan mencampur semua bahan saus menjadi satu. Tumis bawang putih yang sudah diparut dengan mentega. Tambahkan saus dan panaskan sampai adonan menjadi meletup-letup.
6. Terakhir lumurkan saus ke dalam sayap ayam sampai rata dan sajikan bersama saus keju.

Itulah aneka resep chicken wings yang dapat dibuat sendiri di rumah. Dengan berbagai resep yang biasa kalian makan di restoran. Selamat mencoba..

Resep Aneka Tahu Madu Pedas

Tahu madu peas termasuk salah satu resep olahan yang cukup banyak di rekomendasikan. Terutama bagi penikmat makanan pedas, tahu ini bisa di olah dengan berbagai cara. Sedangkan cara paling gampang dengan digoreng.

Tahu goreng sendiri termasuk praktis dan sampai saat ini telah menjadi lauk wajib bag kebanyakan orang. Nah untuk resep tahu madu pedas ini dapat dijadikan sebagai alternatif atau selingan jika Anda bosan dengan tahu yang digoreng seperti biasa.
Rasanya dijamin tidak akan membuat kecewa. Oleh karena itu simak baik-baik beberapa resep yang kami sajikan berikut ini.

Berikut Resep Aneka Tahu Madu Pedas

Bahan Tahu Madu Pedas

• Egg tofu 2 buah
• Minyak goreng 200 ml
• Biji wijen putih 1 sdm

Bahan Saus Tahu Madu Pedas

• Air 125 ml
• Madu 2 sdm
• Kecap asin 3 sdm
• saus sambal 1 sdm
• Saus tomat 2 sdm

Cara Membuat Tahu Madu Pedas

1. Pertama potong egg tofu dengan ukuran 2.5 cm, gunakan minyak panas sampai menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Kedua buat saus dengan memanaskan air, tambahkan kecap asin, madu, saus sambal dan saus tomat. Aduk sampai rata atau sampai mengental.
3. Kemudian campur tahu dengan tambahan biji wijen, aduk, angkat dan sajikan dengan saus yang masih hangat.

Bahan Tahu Saus Madu Pedas

• Tahu kuning ukuran besar 2 buah
• Tepung serbaguna 8 sdm
• Tepung terigu 4 sdm
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Tahu Saus Madu Pedas

• Bawang putih yang digeprek dan di cacah 1 siung
• Cabai rawit hijau yang sudah diiris 9 buah
• Daun bawang jika suka
• Madu 2 sdm
• Larutan maizena 1 sdt
• Garam secukupnya
• Air sesuai kekentalan
• Wijen sangrai sebagai pelengkap

Cara Membuat Tahu Saus Madu Pedas

1. Pertama campur tepung serbaguna dengan tepung terigu. Aduk sampai rata dan bagi menjadi 2 bagian. Pada adonan pertama biarkan tepung kering dan adonan kedua campur dengan air dan garam. Aduk sampai adonan menjadi kental.
2. Potong tahu sesuai selera, celupkan pada adonan tepung kental dan gulingkan pada tepung kering.
3. Goreng tahu sampai matang atau berubah kecokelatan dan lakukan sampai habis.
4. Kedua buat saus dengan cacah bawang putih, tumis sampai harum dan masukkan irisan cabai rawit hijau. Tambahkan sedikit air, garam, madu, aduk sampai merata dan mendidih. Kecilkan api, tuang maizena yang sudah dilarutkan dan masak sampai meletup-meletup.
5. Terakhir tata tahu di atas piring saji, siram dengan saus madu pedas dan taburi wijen sangrai.

Bahan Tahu Goreng Saus Madu

• Tahu putih 200 gr
• Tepung bumbu serbaguna 1 bungkus
• Saus tomat 2 sdm
• Kecap asin 2 sdm
• Margarin 1 sdm
• Bawang bombay 1 buah
• Gula pasir 1 sdt
• Minyak goreng 300 ml
• Perasan air jeruk nipis 1 sdt
• Madu 1.5 sdm

Cara Membuat Tahu Goreng Saus Madu

1. Pertama potong tahu menjadi tipis-tipis dan gulingkan dalam tepung bumbu serbaguna. Goreng dengan api kecil sampai berubah warna menjadi keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan.
2. Kedua buat saus madu dengan melehkan margarin dan tumis bawang bombay sampai layu.
3. Masukkan kecap asin, saus tomat, gula pasir, madu, perasan jeruk nipis dan aduk sampai mengental.
4. Terakhir masukkan tahu yang sudah di goreng ke dalam saus, aduk sampai rata, angkat dan sajikan saat masih hangat.

Selain dapat dijadikan saus dalam menu utama seperti ayam bakar madu dan gurameh panggang madu. Madu juga dapat dijadikan saus dalam tahu saus madu pedas, rasanya lebih nikmat dibandingkan dengan tahu goreng biasa.
Selamat mencoba..

Resep Masakan Korea Ala Indonesia

Saat ini Indonesia memiliki cukup banyak masyarakat yang gemar nonton Drama Korea. Tentunya hal tersebut juga tidak lepas dari makanan atau masakan yang sering ada dalam tayangan tersebut. Rasanya pasti ingin mencoba, apalagi dengan warnanya yang merah menggoda.

Sedangkan untuk makan di restoran Korea yang ada di Indonesia, harganya mahal dan rasanya juga belum tentu sama dengan lidah kita.

Jadi daripada anda bingung, ada baiknya membuat sendiri dengan bahan-bahan yang mudah dan masakan dibuat versi halal sesuai lidah masyarakat Indonesia. Pas juga untuk dijadikan menu berbuka saat bulan Ramadhan atau camilan malam.

Bahan dan Resep Membuat Masakan Korea Ala Indonesia

Bahan Korean Pancake/Pajeon

• Wortel 2 buah potong seperti korek api
• Kol putih yang diiris ¼ buah
• Tauge segenggam
• Daun bawang diiris tipis 2 batang
• Tepung terigu 100gr
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya
• Lada bubuk 1 sdt
• Telur yang dikocok lepas 1 butir
• •Minyak goreng

Cara Membuat Korean Pancake/Pajeon

1. Pertama campurkan kol putih, wortel, dan tauge ke dalam wadah. Tambahkan penyedap rasa, tepung terigu, lada bubuk dan air. Aduk sampai merata dan cicipi rasanya.
2. Setelah dirasa pas, panaskan minyak sedikit saja pada Teflon. Tuangkan adonan sampai berbentuk bulat tipis, tambahkan telur pada bagian atas adonan. Balikkan adonan dan tambah lagi telur di atasnya kemudian balik lagi sampai matang.
3. Terakhir, sajikan Korean Pancake dengan saus tomat dan saus sambal.

Bahan Japchae Korea

• Bihun jagung 2 bungkus
• Wortel parut 1 buah
• Bawang bombay iris 1 siung
• Daun bawang 1 batang diambil putihnya
• Garam & penyedap rasa secukupnya
• Saus tiram 2 sdm
• Kecap manis 3 sdm
• Air putih 50ml
• Minyak goreng
• Biji wijen secukupnya
• Oregano

Bahan Bumbu Halus Japchae Korea

• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 1 siung
• Kemiri 3 biji
• Lada bubuk 1 sdt

Cara Membuat Japchae Korea

1. Pertama, rendam bihun jagung menggunakan air dingin. Tunggu sampai bihun lembek, saring airnya dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus japcahe sampai harum. Masukkan air dan wortel yang sudah diiris kira-kira sampai wortel matang.
3. Masukkan bihun jagung, saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, garam dan oregano. Aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata dan cicipi rasa japchae.
4. Selanjutnya masukkan daun bawang dan bawang bombay. Setelah rasa sudah pas, Japchae Korea bisa disajikan.

Bahan Tteokbokki

• Kue beras 200gr
• Bawang bombay ¼ buah
• Wortel 30gr
• Jamur shintake kering 2 buah
• Cabai merah & hijau 1 masing-masing 1 buah
• Minyak wijen 1 sdt
• Minyak goreng 1 sdt

Bahan Bumbu Tteokbokki

• Cabai merah 1 sdm
• Gokhujang 1 sdm
• Bawang putih yang dicincang halus 1 sdm
• Gula pasir ½ sdm
• Kaldu daging 3 sdm
• Lada hitam, biji wijen dan minyak wijen secukupnya

Cara Membuat Tteokbokki

1. Pertama, campurkan minyak wijen dengan kue beras. Potong bawang bombay dan wortel dengan melintang. Iris jamur shintake yang sudah direndam air panas.
2. Potong cabai merah & cabai hijau secara melintang.
3. Kemudian campurkan semua bahan bumbu yang ada.
4. Panaskan minyak di dalam wajan dan masukkan bumbu-bumbu.
5. Setelah bumbu muncul aroma harum, masukkan wortel, cabai dan bawang bombay. Masak sampai bumbu meresap dengan baik. Tteokbokki siap disajikan

Itulah bahan dan cara membuat masakan Korea ala Indonesia. Selamat mencoba dan semoga rasanya cocok dengan lidah anda..