Resep Kolak Pisang Ubi

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman balik lagi Hari ini saya akan share ke teman-teman gimana cara saya membuat Kolak Pisang Ubi
langsung ke cara pembuatannya. :)

Bahan kolak :
- 500gr ubi merah
- 1,2 liter air
- 175gr gula merah
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 2 buah pisang tanduk
- 500ml santan
- 1/4 sdt vanilla extract

Cara membuat kolak pisang
1. Masukkan ubi ke dalam air yang sudah mendidih
2. Masukkan gula merah, daun pandan, gula, garam. Aduk merata
3. Masak hingga ubi empuk
4. Setelah ubi empuk, masukkan pisang
5. Masukkan santan
6. Masukkan vanilla extract, aduk merata
7. Masak hingga mendidih, dan matang. Sambil terus diaduk agar tidak pecah santan
8. Sajikan kolak dalam keadaan hangat maupun dingin Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa